這些人不要做開放式廚房!
昨天發(fā)的案例是有開放式廚房的,有讀者留言說不能不負(fù)責(zé)任推薦開放式廚房,如果有業(yè)主跟著去做,結(jié)果燃?xì)夤静唤o開通燃?xì)庠趺崔k?
道理是有的,但實(shí)話說這要求有點(diǎn)高了,我不是沒有寫過關(guān)于開放式廚房開通燃?xì)庀拗频南嚓P(guān)文章,但總不能每一個(gè)案例圖上都注明『請(qǐng)勿輕易模仿』吧。
我覺得這也是有些燃?xì)夤疽坏肚胁蛔屪鲩_放式廚房的原因,因?yàn)榻忉屍饋硖闊┝?,如果你讓業(yè)主買燃?xì)鈭?bào)警器、煙霧報(bào)警器之類的,有人還會(huì)以為你是為了多賺一筆錢,索性就一刀切執(zhí)行最方便。
我就說說哪些人不適合做開放式廚房。
01 不會(huì)深究的人
比如我說不能做開放式廚房,你就信了,也不問第二個(gè)人,那你確實(shí)不合適做。燃?xì)夤镜目头f不讓做,你就信了,那你確實(shí)也不合適做。
全國各地的燃?xì)夤緢?zhí)行標(biāo)準(zhǔn)都是不太一樣的,所以我也沒辦法告訴你一定能做或一定不能做,你只能自己去問,問燃?xì)夤究头?、問鄰居、問裝修公司、問建材商家,特別是后面兩者其實(shí)你更容易找到答案。
退一萬步講,就算不讓開通燃?xì)?,電磁爐、蒸箱、烤箱等等也是可以做飯的,只是習(xí)慣的問題,就看你能不能接受了。
做開放式廚房肯定會(huì)有問題,但肯定也會(huì)有收獲。沒有什么決定能讓你占盡好處卻不付出什么,生活都是如此。

02 不愿花錢在廚電的人
并不是指不買油煙機(jī),而是指不愿意投入太多?,F(xiàn)在還有人說不能做開放式廚房是因?yàn)橛蜔焼栴},可以肯定的說是油煙機(jī)太爛了,或者是對(duì)油煙機(jī)水平還停留在很多年前的印象中。
買一個(gè)靠譜的主流油煙機(jī),風(fēng)量都能達(dá)到20m3/min了,這什么概念?6平米的廚房1分鐘不到就能換氣一遍?,F(xiàn)在油煙機(jī)也好集成灶也好,有讀者反饋說甚至連炒菜的香味都聞不到了。
我可以肯定的說,開放式廚房不能做的原因,油煙問題可以排在很后面
03 懶惰的人
就算是油煙機(jī)不太給力,廚房的油煙問題,也絕不是一天就油膩的。你如果一個(gè)月都不擦洗一次,再好的油煙機(jī)它也會(huì)臟啊。
我媽每天燒飯完了都會(huì)把煙機(jī)灶具以及附近的墻面瓷磚都擦一遍,十年了廚房也都沒那么油膩。做不到每餐擦洗,也可以兩三天擦洗,總不能等它積到厚厚一層才去打掃,才去怪油煙機(jī)。這樣說白了跟開放不開放都沒什么關(guān)系。
還有一個(gè)問題,開放式廚房,你得把臺(tái)面上的物品打理得整整齊齊干干凈凈才會(huì)好看,否則的話,望過去就覺得亂亂的。
當(dāng)然,你可以懶,但是你家里肯定得有一個(gè)人勤快才行?;蛘吣阌绣X找個(gè)打掃的阿姨也可以的。
04 氣味、噪音敏感的人
油煙機(jī)可以解決絕大部分油煙問題,但氣味是分子布朗運(yùn)動(dòng),很難避免。所以飯菜的味道會(huì)比封閉式廚房會(huì)持續(xù)更久一些。
機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)都會(huì)有噪音,特別是急速轉(zhuǎn)動(dòng)的機(jī)器,比如油煙機(jī)、破壁機(jī)、水槽洗碗機(jī)、熱泵烘干機(jī)等等噪音都是比較大的。
如果是封閉式廚房,門一關(guān)可以減少很多噪音,開放式廚房就不行。做飯的時(shí)候,如果有人想在客廳看電視、有小寶寶在臥室睡覺都會(huì)有影響。

05 養(yǎng)貓的人